巴西联邦外贸秘书处SECEX的数据显示，巴西5月份向所有目的地运送了16.8万吨牛肉，与4月相比大幅增长52.7%，比去年同期增长10%。巴西5月份的新鲜牛肉出口量达到了2023年的最高水平！这一结果来自于对中国的出口装运的大幅增长。

在3月、4月对中国的出口总量分别为5.4万吨和4.05万吨（由于巴西出现非典型“疯牛病”而暂停发货）之后，5月份共向中国出口了11.098万吨，比去年同期增加了15.7%。上一次对中国单月出口量超过10万吨是在2022年10月，当时有12857万吨巴西牛肉运往中国。SECEX对6月份的初步出口统计数据反映，巴西对中国的牛肉装运依然势头不减。截至本月第二周，巴西已经运送了7.02万吨鲜肉，平均每天运送11720吨。如果这一速度保持到6月底，当月出口量可能超过24万吨。